トコロ建業

今日は先日工事が完了したＫ様邸の厨房を紹介したいと思います。 

Ｋ様邸のご依頼は、ご自分の畑や田んぼで取れた野菜やお米を使って、お餅・あんころ餅・おこわ・赤飯（すべて絶品です！）などを作って道の駅や知り合いの方々に販売したいので保健所の営業許可が取れる厨房を作って下さいとの事でした。 

初めは趣味でお友達やご近所の方々に作ってふるまっていたそうなのですが、みなさんから評判が良く販売してみようと思ったそうです。 

図面の段階でニ度保健所の担当者の方と打ち合わせして着工し、Ｋ様の色々なご要望を取り入れて工事を進めていき、無事に保健所の営業許可検査を合格しました。 

色々Ｋ様と打ち合わせしてこだわって作ったので本当に喜んでいただけ安心しました。 

Ｋ様に作っていただきごちそうになったあんころ餅・おこわは大変おいしかったですよ（＾Ｏ＾）Ｖ 

いつでもまた試作品の味見に呼んで下さいね（＾Ｏ＾） 

クリナップ製業務用キッチン

収納（奥扉）・ステン製作業台・木製折畳式作業台（右）

トコロオリジナルＴＶ台